Servizi offerti in materia di sanità e sicurezza alimentare

Produzione di manuali Haccp ai sensi del reg. CE 852/2004 per la distribuzione alimentare
Produzione di manuali Haccp ai sensi del reg. CE 853/2004 per la produzione alimentare di prodotti di origine animale
Verifiche annonarie e commerciali
Verifiche sanitarie e ispettive
Ispezione degli alimenti di origine animale e vegetale
Audit interni aziendali
Audit fornitori esterni
Verifiche condizioni di igiene con sistemi portatili e integrati
Difese amministrative
Consulenti di parte in procedimenti penali
Periti di parte in controanalisi presso IZS, ARPA, Istituto Superiore di Sanità, Ministero Repressione frodi Agro-Alimentari
Analisi chimiche alimenti e bevande
Analisi microbiologiche alimenti e bevande
Analisi chimiche alimenti, acque, imballaggi e contenitori sanitari (MOCA)
Formazione del personale in materia di igiene e sanità con rilascio di attestato ufficiale in sostituzione dell’ex libretto sanitario
Formazione specifica in materia di sanità alimentare dei prodotti ittici
Aggiornamenti legislativi in materia
Assistenza garantita sette giorni a settimana, 24/24H
Consulenza e progettazione dei flussi produttivi
Etichette alimentari